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  • N.1 Filtro alla barese 250 litri + 250litri

    in acciaio inox AISI 304.

    Finitura interna/esterna 2B.

    ACCESSORI: N.1 chiusino superiore d.400mm;

    Riferimento N. 4889/1

    Categoria:
  • N.1 Serbatoi stoccaggio da 570 litri

    in acciaio inox AISI 304.

    Finitura interna/esterna BA (a specchio).

    DIMENSIONI: Diametro 720mm – Altezza Totale 2050mm

    ACCESSORI: N.1 chiusino superiore d.400mm;

    Poggiante su gambe tubolari;

    N.1 valvola gas d.1” per lo scarico parziale;

    N.1 valvola gas d.1” per lo scarico totale;

    N.1 prelevacampione – Aggancio scala

    Riferimento N.5388/44

    Categoria:
  • N. 2 Pompa lavaggio gioiello

    completa di carrello inox su ruote,

    quadro elettrico, tubi alta pressione, accessori di sicurezza, (cip6175)

    Riferimento N. 2693/38.

    Categoria:
  • Microbirrificio da 1.000 litri doppia pompa

    Microbirrificio da 1.000 litri doppia pompa, doppio tino riscaldato, valvole pneumatiche, trasduttore di pressione per livelli in continuo. 

    presentata in fiera al BRAU BEVIALE e BEER ATTRACTION 201

    Categoria:
  • N.1 UNITA’ REFRIGERANTE =USATO= di marca ZOPPI

    A pompa di calore completo di unità: riscaldamento con generatore a gas metano.

    DATI TECNICI:

    Frigorie (freddo) 364.240 frig./h

    Kcal (caldo) 250.000 kcal/h

    Temperatura minima di funzionamento t.out -10°C al 35% di glicole

    GAS R507

    Potenza elettrica assorbita 150 kW

    Matricola N.738/07

    Carter in acciaio inox fiorettata.

    Categoria:
  • N.3 ROTOVINIFICATORI 240hl

    in acciaio inox AISI 304.

    Finitura interna: 2B /esterna: fiorettata.

    N.1 Tasca di refrigerazione 20,25mq. Coibentazione 27,77mq.

    N.2 Setti refrigerati interni con funzione di follatura del cappello di vinacce.

    DIMENSIONI: Come da listino.

    ACCESSORI Standard come da listino:

    Quadro elettrico di comando in cassa inox.

    Inverter per la gestione delle velocità di rotazione e motore elettrico servo ventilato.

    N.2 Portella rettangolare superiore 400x530mm.

    Riferimento TAVERNA. REVISIONATI UTILIZZATI SOLO PER DUE CAMPAGNE VINICOLE.

    Categoria:
  • N. 1 Pressa Soffice orizzontale 25 hl a vasca chiusa (Techno-Press)

    corpo cilindrico in acciaio inox 304 con canaline di sgrondo estraibili dall’esterno, telaio e struttura in acciaio inox, vasca inox raccolta succo a cassetto, armadio inox con quadro elettrico con touch screen semplice e intuitivo gestito da plc programmato con cicli di pressatura reimpostabili e gestibili dall’utente, carter di protezione inox, disco di rottura ed altri meccanismi di sicurezza come da norme vigenti.

    OPTIONAL:

    • carico assiale con controllo della pressione interna e consenso alla pigiadiraspatrice,

    • portello di scarico a comando pneumatico,

    • sensori di livello per il consenso alla pompa di scarico, compressore rotativo a bassa pressione e alte prestazioni,

    Dimensioni: lunghezza 4585mm – larghezza 1520mm – altezza 2310mm

    Luce netta portina scarico 350x500mm

    Capacita vasca raccolta succo 250lt. – Massa a vuoto 3000 kg circa – Pressione di esercizio 1,6 bar

    Raccordo carico assiale 100 din – Raccordo scarico vasca raccolta succo 60 garolla

    Riferimento N. 4798/22

    Categoria:
  • N.1 Fermentatore birra 20hl

    in acciaio inox AISI 304. Finitura 2B.

    DIMENSIONI: Diametro esterno 1294mm – Altezza Totale 3542mm;

    h gambe h.1270

    ACCESSORI: N.1 chiusino superiore decentrato d.360mm;

    N.1 Valvola a farfalla 304 DIN m. 32x32mm DIN m. per lo scarico parziale;

    N.1 Valvola a farfalla 304 DIN m. 40x40mm DIN m. per lo scarico totale;

    N.1 Valvola a farfalla 304 DIN m. 40x40mm DIN m. per il lavaggio;

    N.1 Valvola a sfera 304 DIN m. 25x25mm DIN m. per valvola di sicurezza;

    N.1 Valvola di sicurezza; Valvola rompivuoto;

    N.1 Gorgogliatore; N.1 manometro; Aggancio scala; Prelevacampioni;

    N.1 Portella ovale 546x447mm apertura interna;

    N.1 termometro digitale con pozzetto porta sonda gas f.1/2” L=200mm;

    N.1 Tasca a canalina h=925mm – N.1 tasca a nido d’ape sul fondo;

    Corpo cilindrico e fondo coibentato in polietilene adesivo S=50mm;

    N.1 Sfera di lavaggio d.65mm. COLLAUDO PED.

    Riferimento N.4978/012.

    Categoria:
  • N.1 Serbatoio stoccaggio 30hl

    iIn acciaio inox AISI 304.

    Finitura interna/esterna: 2B.

    Poggiante su gambe con piedi regolabili;

    DIMENSIONI: Diametro 1433mm – Altezza gambe 600mm –

    Altezza Totale 2871mm

    ACCESSORI: N.1 chiusino superiore antiritensione d.400mm;

    N.1 portella ellittica 440x305mm ad apertura interna;

    N.1 valvola a sfera gas d.1”¼x40 garolla, per lo scarico parziale;

    N.1 valvola a sfera gas d.1”¼x40 garolla, per lo scarico totale

    Indicatore di livello d.24mm; N.1 prelevacampione – Aggancio scala.

    Riferimento N. 6456/1

    Categoria:
  • N.1 Serbatoio stoccaggio 50hl

    In acciaio inox AISI 304.

    Finitura interna/esterna 2B.

    DIMENSIONI: Diametro 1592mm – Altezza gambe 600mm –

    Altezza Totale 3850mm

    ACCESSORI: N.1 chiusino superiore d.400mm;

    Poggiante su gambe con piedi regolabili;

    N.1 portella ellittica 440x305mm ad apertura interna;

    N.1 valvola a sfera gas d.1”1/4 x40 DIN f. per lo scarico parziale;

    N.1 valvola a sfera gas d.1”1/4 x40 DIN f. per lo scarico totale;

    N.1 prelevacampione – Aggancio scala

    Riferimento N. 4889/1

    Categoria:
  • N.1 Filtro 50hl

    In acciaio inox AISI 316.

    Finitura interna/esterna 2B.

    Pressione 6bar – NON COLLAUDATO PED

    DIMENSIONI: Diametro 1700mm – Altezza gambe 1200mm –

    Altezza Totale 4870mm

    ACCESSORI: Si allega disegno tecnico.

    Riferimento N. 5666/1

    Categoria:
  • N.1 Vinificatore scarico agevolato circa 100hl

    N.1 Vinificatore scarico agevolato circa 100hl in acciaio inox AISI 304.

    Finitura interna/esterna: 2B.

    DIMENSIONI: Diametro 2000mm – Altezza Totale 4200mm

    ACCESSORI: N.1 Chiusino superiore;

    N.1 portella rettangolare ad apertura esterna;

    N.1 valvola a sfera d.1”¼ x 40 garolla, per lo scarico parziale;

    N.1 valvola a sfera d.1”¼ x 40 garolla, posizionata sotto la portella rettangolare;

    N.1 prelevacampione – Indicatore di livello.

    Riferimento N. 6147

    Categoria:
  • N.1 Serbatoio sempre pieno 85hl

    fondo piano in acciaio inox AISI 304.
    Finitura interna: BA (a specchio) – esterna: fiorettata.
    N.1 tasca di refrigerazione h=1065mm (a canalina).
    Poggiante su gambe con piedi regolabili.

    DIMENSIONI: Diametro 1990mm – Altezza gambe 600mm –
    Altezza Totale 3636mm
    ACCESSORI: N.1 tetto galleggiante con camera d’aria;
    N.1 portella rettangolare 400x530mm ad apertura esterna;
    N.1 valvola a sfera d.40 Macon, per lo scarico parziale;
    N.1 valvola a sfera d.40 Macon, per lo scarico totale;
    N.1 prelevacampione – Aggancio scala – Indicatore d.24mm.
    Riferimento N. 6196/1

    Categoria:
  • STAZIONE DI LAVAGGIO CIP

    La stazione CIP nella sua versione standard è composto da

    • N° 1 serbatoio riscaldato (con vapore o elettrico) e coibentato per stoccaggio soluzione di lavaggio.
    • N° 1 serbatoio per stoccaggio soluzione di lavaggio
    • Pompa mandata e ricircolo soluzione di lavaggio
    • Valvole a farfalla di gestione flusso in acciaio inox AISI 316 ad azionamento manuale
    • PLC di gestione e memorizzazione cicli completi di lavaggio
    • Quadro elettrico con cassa in acciaio inox
    • Sistema di dosaggio automatico dei prodotti chimici

    Implementabile anche con:

    • N° 1 serbatoio riscaldato (con vapore o elettrico) e coibentato per stoccaggio acqua calda
    • Pompa aspirazione soluzione di lavaggio
    • Valvole a farfalla di gestione flusso in acciaio inox AISI 316 ad azionamento pneumatico
  • SALA COTTA

    La sala cotta Fracchiolla è disponibile in due versioni: la “Start” per iniziare a produrre birra e la “Pro” che è personalizzabile su misura del cliente nella versione semiautomatica e automatica per soddisfare specifiche pratiche di produzione.

    Categoria:
  • MATURATORI PER BIRRA

    Maturatore tetto e fondo bombato con tasca di refrigerazione ad alta efficienza di scambio.

    Fasciame e fondo conico interamente coibentato per minimizzare le dispersioni termiche.

    La particolare conformazione del serbatoio favorisce la chiarificazione e maturazione della birra e il successivo imbottigliamento.

    Certificati PED. Pressione di esercizio: 3 bar.

    Categoria:
  • SERBATOI SOVRAPPOSTI

    Serbatoi formati da un unico cilindro verticale, partizionato in N settori, grazie a fondi intermedi che possono essere sia piani che conici.

    Ciascuna partizione può essere equipaggiata come un qualsiasi serbatoio di stoccaggio o come un vinificatore a fondo piano, con tasche sia a nido d’ape che a canalina, a vista o coibentate.

    Il serbatoio, nella sua interezza, può essere coibentato interamente con coibente a richiesta e rivestito con lamiera saldata o rivettata.

    Categoria:
  • FERMENTATORI PER BIRRA

    Fermentatore in acciaio inox con fondo troncoconico (45°-60°) a temperatura controllata da tasca di refrigerazione ad alta efficienza di scambio.

    Fasciame e fondo conico interamente coibentato per minimizzare le dispersioni termiche.

    La particolare conformazione del fondo favorisce la sedimentazione dei lieviti e la successiva eliminazione.

    Certificati PED. Pressione di esercizio: 3 bar.

    Categoria:
  • PRESSA SOFFICE

    Pressa Soffice orizzontale a vasca chiusa (Techno-Press) con corpo cilindrico in acciaio INOX.

    Canaline di sgrondo estraibili dall’esterno per una completa pulizia.

    Telaio e struttura in acciaio inox, vasca inox raccolta succo a cassetto, carter di protezione inox.

    Quadro elettrico inox con touch screen semplice e intuitivo gestito da plc programmato con cicli di pressatura reimpostabili e gestibili dall’utente.

    Certificati PED. Pressione di esercizio 1,6 bar

    Categorie: ,
  • REATTORI

    Serbatoi verticali ed orizzontali in acciaio inox. Progettati, a seguito di valutazione tecnologica, per accelerare e favorire i processi chimici di reazione a vantaggio dell’efficienza e con ridotti costi di esercizio.

    Certificati PED. Pressione di esercizio: su richiesta del cliente.

    Temperatura di esercizio: su richiesta del cliente.

    Accessori e sistemi di riscaldamento e raffreddamento personalizzabili in relazione alle esigenze impiantistiche e di processo.

  • SERBATOI ASETTICI

    Serbatoi verticali in acciaio inox su gambe realizzati per lo stoccaggio asettico, anche in pressione, di alimenti liquidi prima del loro confezionamento.

    Tutte le saldature interne rasate e superfici interne con rugosità <0.4 µm.

  • AUTOCLAVI DI SPUMANTIZZAZIONE

    Autoclavi verticali in acciaio inox su gambe totalmente tascati e interamente coibentati per la spumantizazzione dotati di tetto e fondo bombati pseudo-ellittici.

    Certificati PED. Pressione di esercizio:6-9 bar.

    Categoria:
  • SERBATOI SEMPREPIENI SU GAMBE CON TASCA A NIDO D’APE COIBENTATA

    Serbatoio costruito interamente in acciaio INOX poggiante su gambe fornito con il kit pneumatico.

    Questo serbatoio, in base al fondo installato (conico o piano) e alla relativa portella (ovale o rettangolare ad apertura esterna), può essere usato o solo come stoccaggio o anche per la vinificazione a scarico manuale.

    Serbatoio ideale per l’installazione in punti vendita.

    Categoria:
  • SERBATOI SEMPREPIENI SU GAMBE CON TASCA A CANALINA COIBENTATA

    Serbatoio costruito interamente in acciaio INOX poggiante su gambe fornito con il kit pneumatico.

    Questo serbatoio, in base al fondo installato (conico o piano) e alla relativa portella (ovale o rettangolare ad apertura esterna), può essere usato o solo come stoccaggio o anche per la vinificazione a scarico manuale.

    Serbatoio ideale per l’installazione in punti vendita.

    Categoria:

Usato

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