Rotierende Maischetaucher

Der Rotobehälter für Weingärung für die Traditionelle Rotweintrauben im Kohlensäure Mazeration und Weiß Trauben im Kryo Mazeration bearbeitet.

Die kurzen und langsamen Drehungen in beide Richtungen, mit langen Ruhepause, ermöglicht durch Kühlung und ständige Kontakt mit Flüssigkeit, und das automatische Untertauch von Tresterhut ohne traumatische Aktionen und erleichtert das ständige Kontakt zwischen Most und Trester mit bedeutende Vorteile.

Gärung mit Teilbefüllung machbar, effektiver Eingriff durch Temperaturkontrolle und Makro-Oxygenierung möglich.

Auslaufsverfahren während des Aufweichen. Automatische Auslauf von restlichen Rückständen, Anwendung von Behälter auch als Kohlensäure-Zerteilter und Lagertank sind die Hauptvorteile von diesem praktischen und vielseitigen Gärbehälter.

 Technische Merkmale

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