Simei, le salon international de référence pour l’œnologie et les machines d’embouteillage de l’Union Italien Vini (UIV), franchit la ligne la 30 -ème éditions et, du 12 au 15 novembre, au Foire de Milano (Rho, halls 1, 2, 3, 4) célébrera les 60 ans d’histoire de l’exposition biennale.
LEADER DANS LA TECHNOLOGIE DU VIN ET DES BOISSONS
Exposé, le meilleur de la technologie appliquée à la chaîne d’approvisionnement du vin et des boissons, de la vigne à la cave et de la mise en bouteille à l’étiquetage jusqu’au verre, pour une édition entièrement dédiée à intercepter, précisément par l’innovation technologique et produit, les goûts des nouveaux consommateurs.
Avec un panorama transversal des innovations et des procédés en œnologie, en alimentation liquide, en huile, en bière et spiritueux, le Simei 2024 est encore plus riche tant au niveau du programme que de l’offre de produits.
Enfin, il y a aussi le rendez-vous avec le désormais traditionnel Innovation Challenge, le concours qui récompense les innovations technologiques du secteur avec le « Technology Innovation Award », le « New Technology » et le « Green Innovation Award ».
Avec 480 exposants, 25 500 mètres carrés d’espace d’exposition et plus de 30 000 présences enregistrées lors de l’édition 2022, dont 450 délégués étrangers, le Salone est de plus en plus l’événement de référence pour un secteur – à fort taux de technologie et d’internationalisation – crucial pour le Made in Italie d’une valeur de plus de 3 milliards d’euros, un moment d’analyse et de discussion sur l’état de l’art et les politiques sectorielles.
