Allestimento base

Il macchinario in versione base è costituito da:
A. Una vasca cilindrica ad asse orizzontale in acciaio inox con le due estremità costituite da fondi bombati.

• Sul fondo bombato posteriore è montato: un giunto in grado di accogliere il gruppo motoriduttore e la cartuccia sinterizzata per l’immissione dell’ossigeno;
• Sul fondo bombato anteriore (smontabile grazie alla flangia di accoppiamento) è montato un boccaporto circolare con valvola centrale atto al carico ed allo scarico della vinaccia con cestello in movimento, il quadro elettrico dotato di inverter e macro ossigenatore, le valvole a sfera per lo scarico totale e parziale, l’indicatore di livello, i termometri ed il prelevacampioni;
• Sul corpo cilindrico è montata la tasca di refrigerazione coibentata, un piccolo chiusino di servizio, il portello di ispezione superiore 400x500mm in acciaio inox, la valvola di sfiato libero;
• All’interno del corpo cilindrico, nella parte superiore, c’è il condotto di lavaggio per il cestello interno.

La vasca poggia su due gonne sagomate in acciaio inox.

B. Un cestello rotante, costituito da un cilindro in lamiera a fori oblunghi chiuso alle basi da un fondo bombato ed uno tronco conico, poggiante su cuscinetti totalmente isolati dal prodotto da lavorare.

• All’interno trova posto una coclea elicoidale per la movimentazione e lo scarico delle vinacce;
• Nella parte superiore del cestello un portello amovibile (in corrispondenza del portello posizionato sulla vasca) consente l’accesso all’interno;
• Lungo la superficie esterna del cestello è montato il condotto di lavaggio vasca dotato microfori. La connessione a tale condotto avviene tramite l’apposito giunto rotante amovibile da montare in corrispondenza del boccaporto anteriore della vasca.