Microbirreria "Brau-Expert"

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Per i microbirrifici da 500 litri, Fracchiolla ha puntato la sua attenzione sugli innovativi sistemi elettrici di riscaldamento in quanto hanno benefici economici rispetto ai più comuni sistemi di riscaldamento a vapore, riguardo all'investimento inziale, senza compromettere la qualità del malto durante la bollitura grazie a particolari piastre di riscaldamento a bassa temperatura.
Anche il sistema di raffreddamento è particolarmente efficiente perché non funziona tramite vettori fluidi intermedi, che sono spesso causa di perdita di calore. Il sistema, progettato da un mastro birraio tedesco con i nostri ingegneri, permette di ottenere facilmente birre finemente lavorate.
Disponibile in due versioni: la Start per iniziare a produrre birra e la Pro che è personalizzabile nella versione Start con le opzioni proposte. Entrambe le versioni possono essere prodotte con sistema manuale, semiautomatico e automatico per soddisfare specifiche pratiche di produzione.

Industrie Fracchiolla S.p.A. offre in omaggio ai suoi Clienti la bozza grafica dell'etichetta che sarà applicata sulla bottiglia di birra.

Modelli

BEX 500 - 35KW - Capacità 500 Ltr.

Versione Start

Tino filtro trebbie e Whirlpool

  • Tino per ammostatura e bollitura
  • Accumulo acqua calda
  • Tubazioni e valvole
  • Macchina frigorifera
  • Quadro di controllo gestione semiautomatica
  • Scambiatore a piastre
  • Passerella con scala
  • Filtro
  • Valvola miscelatrice
  • Specola a lanterna
  • Contalitri
  • Pompa sanitaria
  • Circolatore
  • Termometro
  • Sonda temperatura

Optional

  • Tino Whirlpool per doppia cotta
  • Contalitri digitale
  • Dispositivo di ossigenazione
  • Serbatoi di fermentazione
  • Serbatoi maturatori
  • Mulino 1,1 Kw
  • 150 kg/h
  • Addolcitore acqua
  • Contatore fiscale
  • Riscaldamento a vapore
  • Scambiatore a tubi concentrici
  • Quadro di controllo gestione automatica
  • Valvole elettropneumatiche

Schema

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Le nostre realizzazioni

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