Test

Les preuves opérées sur le prototype ont été déterminants pour les améliorations mécaniques et du design. Comme l'introduction du coussinet avant en plastique, pour supporter la cuve intérieure grillage, conçu par notre service technique, a donné essai de fiabilité à tout la machine et un réduction de la puissance installée.

Fondamentaux ont été les preuves du modèle de 90 hl dans le 2001.
En collaboration avec l’Oenologue Concesio Marulli de l’Agricole Ciccio Zaccagnini a été testé la machine dans les différentes modalité des vinification pour apprécier les aptitudes et les éventuelles améliorations à faire.