Otras opciones

A. EL GRUPO CO2
Constituye el elemento indispensable para transformar el vinificador de sombrero inmerso en un auténtico macerador carbónico.

Como grupo entendemos el conjunto constituido por:

• un portillo superior de apertura deslizante para la carga de la uva;
• una válvula de seguridad para crear la sobrepresión interna;
• manómetro de control;
• v álvula de emisión y control del CO2.

B. Tolva para la carga de la uva

C. Escalera y pasarela de servicio

D. Portillo suplementario superior para la carga de la uva (excepto modelos de 45 y 90 hl)

E. Cuadro Eléctrico gestionado por PLC

F. Componente CIP que permite aprovenchar de la mejor manera posible la potencia de la máquina en la fase de lavado. Contenedor de almacenaje y bomba de circulatión se dirigen directamente desde el cuadro eléctrico del “GIOIELLO”. El ciclo de lavado es programable, intercambiando tiempos de lavado con tiempos de cogida de agua.